Начну, пожалуй, со Швеции. Если вас пригласили в гости в шведскую семью, первое, что вам следует сделать, войдя в дом — разуться. Причем, сделать это нужно еще на половичке, не ступая в обуви в коридор. Я, в свое время, по неосторожности сделала пару шагов в коридоре, хозяева тут же прибежали с тряпками, стали подтирать за мною пол.
В отличие от известного нам понятия «шведский стол», когда люди просто подходят к столу и берут сами еду, я с таким в Швеции не столкнулась. Семьи, куда я была приглашена, ужинали все сидя за большим накрытым столом (как и мы в нашей культуре). Но здесь есть одно отличие: десерт, кусочек торта и кофе, подается уже за другим столом — это, как правило, небольшой журнальный столик. Гости располагаются на креслах, или диванах вокруг него. Все застолье длится сравнительно недолго. Ужин занимает максимум полчаса и столько же — чаепитие. После чего гости сразу расходятся по домам. Если вы, вдруг, решили остаться подольше, поболтать с хозяевами, на вас начнут искоса поглядывать.
Что же касается Норвегии, то обувь здесь, как и в Швеции, надо снимать сразу на половичке, как только вы вошли в дом. В Норвегии очень дорогой алкоголь, поэтому, если вас вдруг пригласили в гости в норвежскую семью, вам непременно следует приобрести в магазине алкогольный напиток, который вы любите, скажем, вино, и принести его с собой в гости, где вы его сами и будете пить. Каждый норвежец приходит в гости со своим спиртным и весь вечер его пьет. Если у норвежской семьи какое-то торжество и вас пригласили его отметить в ресторан, вы должны обязательно прийти туда с деньгами. Потому что норвежцы пригласить-то пригласили, а вот оплачивать ужин для своих гостей они не собираются. Каждый в ресторане платит за себя.
Ну, а в Голландии традиции очень отличаются от скандинавских. Если вас пригласила в гости голландская семья, смело заходите в дом в обуви. В Голландии все ходят в обуви, даже домочадцы каждый день по своей квартире. Отсюда постоянно грязные полы. Если вы решили, все же, разуться, то уже через пять минут пребывания в голландском доме ваши носки (чулки) будут черные, даже, если вы пришли в белых.
Голландцы начинают свое застолье тортом. Причем, торт подается без кофе или чая. Вам будет предложено съесть кусочек торта, а, скажем, через полчаса вам предложат чай или кофе. Сахар почти никогда не приносят, большинство голландцев пьют чай и кофе без сахара, впрочем, как и скандинавы.
Обычно, на этом и заканчивается голландское гостеприимство: вы съели один кусочек торта (больше вам не предложат), и вскоре отправились домой. Бывает, однако, что приглашают вас и на ужин. Тогда день начинается так же, как я описала выше, с торта. Потом гости проводят пару часов за беседой, а хозяева идут готовить ужин. Готовят они немного. Это обыкновенный горячий ужин, скажем, картофель с сосисками. Не бывает такого, чтобы стол ломился от продуктов.
Голландцы, в отличие от скандинавов, обожают «шведский стол». Еда стоит на одном столе, каждый подходит туда, берет тарелку и накладывает себе сам, после чего садится на свое место и ест с тарелкой на коленях (очень неудобная вещь, скажу вам, особенно, если у вас еще и стакан с напитком, его приходится ставить на пол).
Но именно сама традиция ужина, как раз, очень редка. Если вас приглашают в гости, как правило, это будет один кусочек торта. Поэтому не совершите ошибку, сделанную мною в самый первый раз, когда меня пригласили в Голландии в гости. Я полдня ничего не ела, готовилась к обильному застолью. В гостях я получила один кусочек торта и чай без сахара. Приехав домой, я набросилась на холодильник жутко голодная.
И в заключении, хочется добавить пару слов о подарках. В скандинавских странах не принято дарить дорогостоящих подарков, в прямом смысле слова, идя на юбилей, знакомая норвежка купила своей подруге вешалку-крючок для кухонной стены, а друзья знакомого шведа ему на юбилей подарили открытку одну на троих. На мое удивление о таком дешевом подарке, норвежка, например, ответила так: главное не подарок, а внимание. Зато в Голландии дарят довольно дорогие подарки, это уже ближе к нашей культуре. Один подарок может стоить от 30 до 100 евро.
Надеюсь, мои советы вам пригодятся, если вас занесет в гости в вышеперечисленных странах.