Еда и кулинария → Тесто. Как и зачем? Основа и оболочка
В предыдущей части мы рассмотрели некоторые возможности теста. Продолжим.
Дмитрий Шомин 6В предыдущей части мы рассмотрели некоторые возможности теста. Продолжим.
Дмитрий Шомин 6В кулинарных книгах основное внимание уделяется вкусовым достоинствам пищи, а учитывать следует максимальное сохранение в продукте пищевых веществ, которые необходимы нашему организму, и гигиенические требования. Главная задача хозяйки — сохранить витамины при кулинарной обработке, поэтому, выбирая вид кулинарной обработки, следует предпочитать, те, которые не требуют длительного нагревания. Для здоровья требуется совсем простая пища. Нужно
Лилия Шельмина 9
Да, было дело... Но мне тогда понравилось больше рассматривать те куски старых газет. Жалко, не сохранилось ни кусочка...