Мята. Перечная, садовая мята, которую разводят многие — это трава удивительная. Ее употребляют в пищу, как пряность, заваривают, как чай, и пьют как лекарство. Спектр действия ее поистине огромен. Заболел живот? Залейте одну чайную ложку сухой мяты стаканом кипятка, настаивайте15−20 минут. Выпейте мятный настой небольшими глотками в два, три приема и полежите спокойно.
Тошнота, изжога, тяжесть в желудке? — то же самое. Ароматный напиток с удовольствием выпьют и дети, и взрослые (и при беременности). Дети расшалились под вечер? Вы возбуждены и расстроены и не можете уснуть? Добавьте щепотку сухой мяты в заварочный чайник, она отлично сочетается с черным и зеленым чаем. Выпейте с ложечкой меда. Даже запах, распространившийся по вашей квартире, окажет благотворное влияние. Лекарство может быть приятным! Утром оставшейся мятной заваркой промойте глаза, протрите лицо и шею. Мята повышает защитные функции эпидермиса, выравнивает цвет кожи.
Ноготки. Замечательные оранжевые цветы, ноготки, календула, очень не прихотливы, растут практически везде и цветут с весны и до поздней осени. За рубежом календулой ароматизируют и окрашивают сыры, масло и его заменители. В Англии и США календулу добавляют в супы, салаты и тушеные блюда. Цветками украшают праздничные блюда. Растение обладает сильно выраженными бактерицидными свойствами в отношении некоторых возбудителей, особенно стафилококков и стрептококков.
Настой календулы, одна столовая ложка сухой травы на стакан кипятка (настаивать не меньше получаса), очень эффективен для полосканий при першении в горле, ангине, стоматите. Ожоги, царапины и содранные коленки тоже смочите настоем календулы. Можно промыть глаза при солнечных ожогах и коньюктивите. Этот же настой по одной столовой ложке три раза в день поможет при поносе. Ну и не забудьте умыться им утром!
Рябина. Заготовьте немного рябиновых ягод, после того как пройдут первые морозы. Их можно высушить при комнатной температуре, а можно заморозить. Зимой вам может ее не достаться, это лакомство уничтожат птицы, когда выпадет снег и ударят морозы. А она очень пригодится, в осенне-зимнее время, когда недостаток солнца и витаминов ослабит вашу иммунную систему и сделает вас уязвимыми для вирусов. Съешьте 5−7 ягод в день или добавьте в заварочный чайник и они насытят вас витаминами, помогут при нарушении солевого баланса и работы желудочно-кишечного тракта.
Шиповник. Просто кладезь витаминов. Рекомендуется после, во время, а также для профилактики вирусных заболеваний. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта, Применяется при гипертонической болезни, атеросклерозе. Способствует желчеотделению и улучшает общий обмен веществ. Значительно повышает работоспособность и общую сопротивляемость к различным инфекционным заболеваниям особенно у пожилых людей и детей. Ягоды шиповника выбирайте яркие красные или оранжевые, сушите при комнатной температуре. Заваривать шиповник желательно в термосе, достаточно 5−7 ягод на литр воды, настаивать нужно два часа.
Пейте напиток из шиповника с перерывами в течении всей осени, зимы и весны. Можно разнообразить его добавками, например по такому рецепту. Заварите в литровый термос пять-семь ягод шиповника, пять-семь ягод рябины и полчайной ложки мяты. Употребите в течении дня в теплом или холодном виде, можно с медом.
И последний совет. Травы действуют на организм гораздо мягче, чем химические препараты. Но они могут вызвать аллергию. Ноготки без рекомендации врача лучше употреблять только наружно. Настои не храните при комнатной температуре больше суток.
Будьте здоровы!