И как впихнуть в этого ребенка витамины?
Хорошо, если чадушко согласно на красивые цветные витаминки из коробочки. Еще лучше, если на эти витаминки у него не будет аллергии. А если не согласится или пойдет алыми крапинками? И всю долгую зиму, и весну, и лето, и осень будет бледнеть и чахнуть без драгоценных витаминов, столь необходимых почему-то еще продолжающему расти организму. Кошмарный сон матери!
Когда моя дочка стала упорно действовать по вышеприведенной схеме — отказываться от овощей и фруктов и расцветать всеми оттенками красного от витаминов, — я поинтересовалась, а почему, собственно, она не хочет есть такие вкусные яблоки, бананы, арбузы и прочие вкусные штуки. Ответ был, мягко говоря, странным. «Неинтересно, — сказала дочка. — Жуешь-жуешь, а оно не кончается…»
Что ж, неинтересно? Сделаем вам интересно.
Для начала я стала выдавать дочке фрукты дольками. Блюдечко с одной долькой яблока. Колечком банана. Полосочкой морковки. Такой кусочек съедается прежде, чем ребенок успевает вспомнить про «неинтересно». Да и несерьезно как-то вести дискуссии над совершенно кукольной порцией.
А помните, в детстве мы проращивали на окнах лук? Сейчас такое детское развлечение многими позабыто, а зря. Подливать воду, следить за неторопливо вылезающими на свет зелеными стрелочками, а потом съесть собственноручно выращенный урожай — что может быть интереснее!
Но поскольку одним луком сыт не будешь — да и жгучий вкус не всем нравится, — мы развили эту идею в несколько ином ключе. На подоконнике в кухне воцарились плошки и ящики с землей. Две недели нетерпеливого «ну когда же, когда же?» — и в плошках проросли разнообразные витаминные травки — несколько сортов петрушки, салат, базилик. Еще немного времени, и ребенок, получивший наконец вожделенное право лакомиться дарами подоконника, стал регулярно пастись возле мини-садика, объедая зеленые кустики и угощая окружающих.
На заметку: вырастить витаминные травки в кухне совсем несложно, а если еще и горшки подобрать красивые, огород станет приносить не только пользу, но и эстетическое удовольствие. Собственно, всего-то дела — рассыпать семена по поверхности земляного слоя, слегка припудрить сверху землей, и знай поливай и поджидай урожая. Если же хочется получить урожай поскорее, некоторые семена — в частности, петрушку — можно замочить перед посадкой. Это ускорит дело примерно на неделю.
И наконец, хит этого сезона на нашем подоконном огороде — земляника. Да-да, настоящая земляника специального балконного сорта. Красивые вкусные ягоды почему-то совсем не вызывают у моих детей ни отвращения, ни аллергии — этих неизбежных спутников покупной клубники и земляники. Может быть, дело в том, что свое слаще?
Впереди осень и зима. Мы уже посадили зелень для еды, цветы для удовольствия и даже лаванду — чтобы детям в детской лучше спалось. Мои карапузы радостно поливают наши маленькие кущи и охотно пасутся на подножных кормах.
Да и времена одного ломтика яблока под шумок ушли в прошлое…