Имея большой опыт выращивания овощных культур на дачном участке, я непременно в марте планирую и совершенствую свои знания, прислушиваюсь к советам более опытных овощеводов.
Огурцы занимают важное место в питании человека, множество блюд связано именно с ними. Кроме этого, мы знаем ещё много полезных качеств этого растения. Народные целители о них могут говорить бесконечно. В нашей беседе мы постараемся совершенствовать знания и делиться секретами выращивания огурцов на своих участках.
Из школы мы помним, что огурец — родственник кабачка, дыни и арбуза. Овощная культура распространена практически на всех континентах. Условия выращивания овоща различны, так как учитывают особенности почвы и климата. Люди вывели множество сортов, чтобы можно было везде иметь отличный урожай.
Теперь давайте вспоминать, какие они у нас на столе: свежие в салатах и различной нарезке, огурцы солёные, огурцы маринованные. Диетологи отмечают полезность этого продукта из-за высокого содержания микроэлементов, витаминов, ферментов и других активных веществ, участвующих в обменных процессах.
Люди давно заметили, что, употребляя огурцы, избавлялись от многих недугов. Готовят отвары, настои, различные вытяжки, используют чистый огуречный сок, семена огурцов и прочее. Кроме народной медицины, огурец известен ещё как отличное косметическое средство против перхоти, различных ожоговых ран, случит хорошим средством по уходу за кожей лица и рук.
Перед посевным сезоном нужно определиться с сортами огурцов, которые в вашем районе дают высокий урожай. Следующим требованием будет назначение плода: одни хороши для еды в свежем виде, другие — для засолки, третьи — для маринования.
Нужно учитывать сроки посадки этой культуры: самым оптимальным будет тогда, когда грунт прогреется до +15°C. Если нет такой гарантии, то можно временно укрывать гряды плёнкой, посадить огурцы в парнике или теплице.
Вам нужно определиться, как удобно выращивать огурцы: вертикально или горизонтально, каким образом будут расположены овощные гряды. Многие огородники предпочитают выращивать сначала рассаду, другие сажают огурцы в открытый грунт.
Важным вопросом являются средства защиты растений и удобрения. Определитесь с поливом, какие материалы и приспособления нужно приобретать уже сейчас. Изучите внимательно режим полива растений, объёмы необходимой для этого воды. Для окучивания кустов необходим инструмент, определитесь с этим тоже.
Рекомендую изучить систему прищипывания верхушек роста у огурцов. Этот метод помогает в формировании растения, повышает урожайность, снижает горечь в плодах. Изучите этот вопрос обязательно, принцип формирования стебля очень прост.
Так мы подошли и к выбору семян. От сорта и качества семенного материала во многом зависит урожай этого
Мы выращиваем Родничок, Бригадный, Кустовой, Засолочный, Неженский, Дальневосточный. Каждый год на пробу сажаем пару новых сортов. И если они показывают отличную урожайность, оставляем их для дальнейшего использования. Хорошие показатели у новых современных скороспелых гибридов, они помогают получать стабильные урожаи каждый год.
Желаю успехов в выращивании этой важной культуры. Мира вам и добра!