Знатоки в области народной медицины указывают, что богатую витамином C всю надземную часть полезного растения можно применять как компонент смузи, свежих салатов. Однако слишком усердствовать не стоит, так как сок растения достаточно едкий, лучше предварительно стебли и листья ошпаривать.
В тканях настурции содержатся каротин и каротиноиды. Эти биологически активные вещества в изобилии обнаружены в цветках и листьях растения. Прежде всего эти вещества известны как антиоксиданты. Их функция — защищать клетки организма от агрессивных воздействий свободных радикалов, от старения и от перерождения их в недоброкачественные ткани. Подобным образом каротиноиды действуют не только на клетки кожи. Под их воздействием происходит обновление и клеток внутренних органов.
Кроме того, в настурции содержатся:
- Эфирные масла.
- Растительные антибактериальные вещества (фитонциды).
- Биоактиваторы — эти вещества эффективно усиливают способность организма сопротивляться инфекционным агентам. Имеют они и заметную антибактериальную активность.Реклама
Ряд микроэлементов, в частности, фосфор, йод, калий, а также аскорбиновая кислота, содержащаяся в зелени в больших дозах, делают настурцию эффективным средством, способствующим восстановлению коллагеновых волокон. Микроэлементы и витамины также успешно борются со свободными радикалами, что существенно повышает иммунную защиту организма и улучшает усвоение железа, что положительно влияет на состав крови.
Примечательно, что аскорбиновой кислоты в тканях настурции содержится больше, чем в аналогичной по объёму порции чёрной смородины.
Активные вещества, содержащиеся в настурции, позволяют использовать её для борьбы с камнями в мочевом пузыре. С этой целью используются цветки, листья и плоды растения. Известна настурция и уросептическим действием.
При молочнице у детей используется отвар из травы для полоскания полости рта.
Имеются данные, что биологически активное вещество тропеолин, содержащееся в тканях растения, улучшает кровоток через коронарные артерии и стимулирует сократимость сердечной мышцы. Все это позволяет использовать отвар настурции для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
Существуют сведения об использовании сока и травы настурции как общеукрепляющего средства, для лечения перхоти, угревой сыпи. А применение сока внутрь народная медицина рекомендует при суставных болях и подагре, а также для лечения анемии.
Однако следует обратить внимание, что лекарственные свойства настурции официальной медициной изучены недостаточно, поэтому активного самолечения при помощи этого растения рекомендуется избегать, чтобы не навредить себе и близким.
Точных сведений для того, чтобы называть настурцию лекарственным растением, на сегодняшний день недостаточно. Пока настурция наиболее широко распространена на дачных участках в качестве яркого декоративного растения, не очень прихотливого и длительно цветущего.