Как приготовить домашний лимонад?

Чтобы побаловать домочадцев необычным цитрусовым лимонадом, вам потребуется запастись такими ингредиентами:

• лимонами — 4 плода;
• лаймами — 4 плода;
• апельсинами — 3 шт.;
• сахарным песком — 600 г;
• водой — 3,5 л.

Готовьте освежающий напиток пошагово:

1. Цитрусы помойте. Снимите с них цедру и порежьте кружками.
2. Залейте кружочки лимонов, лаймов и апельсинов водой.
3. Добавьте сахар. Проварите в течение 5 минут.
4. Дайте содержимому кастрюли остыть, после чего процедите его.
5. Отправьте получившийся напиток в холодильник.

Подавайте этот лимонад с кубиками льда и долькой свежего апельсина.

Удивите своих близких, угостив их ежевично-мятным домашним лимонадом. Для его приготовления вам понадобится взять набор продуктов, состоящий из:

• ягод ежевики — 400 г;
• свежей мяты — 5−6 веточек;
• сахарного песка — 130 г;
• лимонов — 2 плода;
• обычной воды — 150 мл;
• минеральной воды с газом — 1,5−2 л.

Готовьте этот напиток для

утоления жажды, выполняя такую последовательность действий:

1. Ягоды помойте. Отправьте их в чашу блендера и измельчите в пюре.
2. Ягодное пюре отожмите в кастрюлю через сложенную в несколько слоев марлю.
3. Добавьте к ягодной массе сок, выжатый из 2 лимонов, и их цедру, а также листочки мяты. Всыпьте сахарный песок.
4. Долейте к содержимому кастрюли воду (150 мл). Перемешайте. Проварите в течение четверти часа на маленьком огне.
5. Дайте получившемуся концентрату остыть.
6. Добавьте к нему минералку и перемешайте до однородности.

Подавайте напиток с кубиком льда и листочком свежей мяты.

Можно приготовить для своей семьи и вкусный вишневый лимонад. Для этого вам потребуется взять такие продукты:

• свежую вишню — 200 г;
• лимон — 1 плод;
• сахарный песок — 6 ст.л.;
• мяту — 6−7 листочков;
• фильтрованную воду — 1,5 л.

Чтобы приготовить ягодный лимонад, следуйте пошаговой инструкции:

1. На дно сотейника положите листочки мяты. Засыпьте их сахаром и залейте водой.
2. Поставьте емкость на огонь и дайте ее содержимому закипеть.
3. Вишни помойте, извлеките из них косточки. Разделите ягоды на две половины.
4. Половину ягод отправьте в кипящий мятный сироп. Проварите их в течение 3 минут. Снимите сотейник с плиты и дайте его содержимому остыть.
5. Другую половину ягод залейте остывшим сиропом.
6. Лимон разрежьте пополам. Из половинки плода выдавите сок и добавьте его к содержимому сотейника.
7. Отправьте емкость с вишневым лимонадом в холодильник на несколько часов.

Процедите напиток и перелейте его в кувшин. Оставшуюся половинку лимона порежьте кружками и используйте их вместе с кубиками льда для подачи напитка.

В летний зной вам наверняка будет приятно утолять жажду имбирным домашним лимонадом. Чтобы его приготовить, запаситесь такими ингредиентами:

• лимоном — 1 плод;
• корнем имбиря (свежим) — кусочек длиной 4 см;
• свежей мятой — 3−4 веточки;
• сахарным песком или натуральным медом — 1 ст. л.

Реклама

Готовьте этот летний напиток пошагово:

1. Имбирный корень помойте, почистите и тоненько нарежьте соломкой.
2. Срежьте с лимона цедру.
3. Имбирную соломку и цедру положите в кувшин.
4. Залейте содержимое емкости немного остывшим кипятком. Добавьте к нему листочки мяты.
5. Дайте напитку настояться и остыть до комнатной температуры.
6. Влейте к нему сок, выжатый из лимона. Добавьте мед (или сахарный песок). При необходимости долейте еще немного кипяченой воды.
7. Отправьте кувшин с лимонадом в холодильник на 10−12 часов.

Перед подачей не забудьте процедить имбирный лимонад. Его подают с кубиком льда и листочком свежей мяты.

В жаркие дни не ленитесь готовить для своей семьи домашний лимонад. Этот натуральный напиток прекрасно утоляет жажду. Он наверняка понравится вашим близким!