Фитонутриенты: разноцветные, полезные и необходимые

Реклама

Сладкий арбуз, сочная хурма, ароматная черника — это не только вкусный перекус, но украшение стола. За их яркий цвет отвечают фитонутриенты — особые вещества, которые обязательно должны быть в рационе каждого. Ведь кроме эстетической функции, они оказывают оздоравливающее действие на человеческий организм. Как работают фитонутриенты и где собрать полезный «красочный» букет?

Лютеин

За жёлтый свет в палитре фитонутриентов отвечает лютеин. Своим оттенком ему обязаны персик, мандарин, морковь, апельсин, кукуруза. Также он содержится в разных видах зелени: шпинате, петрушке, укропе.

  • Помогает сохранить остроту зрения.
  • Защищает сетчатку глаза, нейтрализуя свободные радикалы.

Куркумин

Ещё один полезный оттенок жёлтого — куркумин. В природе мало источников этого фитонутриента. Он содержится всего в 3 видах куркумы.

  • Снижает воспаление желудочно-кишечного тракта.
  • Облегчает синдром раздражённого кишечника.
  • Уменьшает воспаление и боль в суставах.
  • Препятствует разрушению сердечной мышцы.
  • Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Ликопин

Ликопин раскрашивает мякоть помидора в красный, а дольки грейпфрута — в оранжевый.

Реклама

  • Повышает уровень полезного холестерина.
  • Снижает риск инсульта, ишемической болезни сердца и других кардиозаболеваний.
  • Задерживает развитие катаракты — помутнения хрусталика глаза.
  • Уменьшает риск рака простаты, желудка и лёгких.

Антоцианы

Фиолетовый, бордовый, красный и синий цвет растения — признак присутствия в нём антоцианов.

  • Снижают давление.
  • Улучшают иммунитет.
  • Предотвращают гибель нейронов.
  • Укрепляют сетчатку глаза.

Комплексные источники фитонутриентов

Кроме фруктов и овощей, источником фитонутриентов являются витаминно-минеральные комплексы. Они помогают восполнять необходимые вещества в организме, когда не удаётся употреблять регулярно и в достаточном количестве растительную пищу. Такие препараты содержат необходимое число полезных элементов в правильной пропорции.

Реклама

Например, комплекс Nutrilite Double Х* от Amway включает 22 фитонутриента, в том числе в состав Double Х входят все перечисленные выше биоактивные компоненты. Если получать необходимые фитонутриенты в полном объёме с пищей сложно, то периодически принимать курс БАД не составляет труда.

Цветовая гамма блюд влияет не только на настроение, но и на состояние здоровья человека. Чтобы фитонутриенты позаботились об организме, необходимо включать в свой рацион овощи и фрукты разнообразной окраски и принимать поддерживающие витаминно-минеральные комплексы.


Биологически активная добавка,

не является лекарственным препаратом


Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Реклама