Бодрость
Изначально кофеин — это психостимулятор, действие которого обусловлено повышением работоспособности. Точнее будет сказать, не повышением работоспособности, а созданием иллюзии работоспособности.
Избавление от усталости происходит благодаря блокированию сигналов о ней. Молекула кофеина очень схожа по строению с молекулой аденозина — вещества, сигнализирующего мозгу о том, что пора сбавлять обороты и переходить к отдыху.
Аденозин — продукт распада молекулы АТФ (главного топлива всех клеток организма), и чем больше АТФ тратится в короткий промежуток времени, тем больше аденозина накапливается. Именно концентрация аденозина сигнализирует мозгу о том, насколько мы устали.
Так как кофеин схож с аденозином, а число рецепторов, улавливающих аденозин, ограничено, кофеин занимает все свободные рецепторы и не пропускает аденозин выполнять свою прямую задачу. Таким образом наш мозг не ощущает усталости, а отсутствие усталости и есть бодрость.
Для получения всплеска энергии, необходимого нам на тренировке, довольно полезный эффект.
Действие кофеина проходит достаточно быстро, но всё же, продолжая физическую активность на мнимой бодрости, мы накапливаем всё больше аденозина, который рано или поздно выполнит свою функцию, окатив нас ещё большей усталостью (многие наверняка замечали такой эффект).
Это немного упрощённое объяснение, и действие кофеина состоит не только в подмене рецепторов аденозина.
Настроение
Действительно, употребление кофеина может заметно прибавлять настроение (в условиях умеренного употребления). Связано это с воздействием кофеина на рецепторы дофамина и выработку последнего.
Дофамин — это удовольствие от секса, вкусной еды, победы любимой футбольной команды, получения зарплаты
Адреналиноподобный эффект, вызываемый кофеином, возбуждает нервную систему, ускоряет сердцебиение, улучшает кровообращение преимущественно скелетных мышц, высвобождает глюкозу из запасников организма (гликоген) и запускает расщепление жиров.
Сделаем выводы, что польза для жиросжигания несомненно присутствует (в условиях адекватного употребления).
Время употребления:
- Наиболее полезно для жиросжигания будет употребление 100−150 мг кофеина при низкоинтенсивном кардио, но только не в вечернее время.
- Не менее эффективно себя проявит кофеин на высокоинтенсивном и среднеинтенсивном силовом тренинге в дозировке до 200 мг, с продолжительностью тренировки не дольше одного часа.
Привыкание и побочные эффекты
Постоянное употребление доз кофеина (до 300 мг в сутки, 5 чашек натурального кофе) может вызвать привыкание с последующей необходимостью увеличивать дозу употребления.
Также могут развиваться побочные эффекты: головная боль, тревожность, бессонница.
Долговременное употребление средних и высоких доз кофеина истощает центральную нервную систему, что может привести как минимум — к перетренированности, как максимум — к психозам и галлюцинозам. Перетренированность в нашем случае выбивает спортсмена из режима на период от нескольких дней до нескольких месяцев.
Практически, как и с любым другим лекарственным средством, польза или вред которого определяется только лишь дозой, кофеин способен стать нам верным помощником в избавлении от излишних жировых запасов.
Умеренность в употреблении — залог адекватного влияния этого вещества на наш организм. И полезно употреблять кофеинсодержащие напитки ради их вкуса, а не в целях простимулировать уставшее от них же самих тело.