Зачем нужно пить воду?

Реклама
Грандмастер

Вода — основное вещество нашего тела. Потеря жидкости нарушает функционирование организма, поэтому нам приходится ежедневно пополнять её запасы. Сколько воды нужно человеку и почему?

Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов EFSA рекомендует женщинам пить ежедневно около 1,6 литра жидкости, мужчинам — около 2 литров воды. Эти цифры не учитывают индивидуальные особенности и условия. Например, физическая активность на жаре увеличивает потребность организма в воде.

Чувство жажды означает, что тело испытывает острую нехватку жидкости. Не стоит доводить себя до такого состояния. Воду на протяжении дня лучше пить часто и понемногу.

Вода — простое вещество. Но ради вкусовых ощущений люди привыкли употреблять различное питье: чай, кофе и сладкую газировку. Несомненно, в основе этих напитков все та же вода, но вместе с ней поступают и другие ингредиенты, многие из которых влияют на здоровье и увеличивают потребность в жидкости.

Реклама

В отличие от всех других напитков, негазированная чистая вода — здоровый и правильный выбор. Её можно пить, не опасаясь лишних калорий, способных расширить наши габариты, или потенциально опасного для зубов сахара.

К сожалению, далеко не все прислушиваются к рекомендациям. Как показали охватившие 30 тысяч человек исследования, восемь стаканов жидкости в день выпивают менее 1% жителей европейских стран. Шестеро из десяти опрошенных ограничиваются одним стаканом водопроводной или бутилированной питьевой воды, двое — двумя стаканами, и лишь каждый десятый сообщил, что ежедневно выпивает три стакана жидкости.

Реклама

Поступая подобным образом, люди лишают себя важных преимуществ.

1. Вода помогает сбросить лишний вес

Механизм действия очень простой. Около 20% жидкости поступает в организм вместе с продуктами питания. Поэтому нередко голод, который мы ощущаем, вызван не потребностью внешней энергии, а жаждой.

При обезвоживании организма замедляются многие процессы, в том числе — переработка жировых клеток. От этого снижается эффективность любой диеты. Исследования показывают, что 500 мл воды перед каждым приёмом пищи способствует снижению веса за счёт уменьшения количества поступающих вместе с пищей калорий.

2. Вода разглаживает морщины

Через полтора месяца после того, как испытуемые женщины стали ежедневно выпивать по полтора литра воды, исследователи обнаружили, что у каждой пятой из них на лице начали разглаживаться

Реклама
морщины. Для этого женщинам не пришлось пользоваться косметикой или вносить изменения в привычный рацион.

3. Вода лечит головную боль

Мы все привыкли бороться с головной болью с помощью таблеток. Но обычная вода в некоторых случаях не менее эффективна. Нередко головные боли и головокружение вызывает усталость, которая, в свою очередь, может быть следствием обезвоживания. Попробуйте заменить таблетку «проверенного средства» стаканом простой воды.

Реклама

4. Вода очищает кожу

Многие замечают, что вода способствует очищению кожи и помогает бороться с прыщами. Один из механизмов водного воздействия — увлажнение сухой кожи и стимулирование естественных процессов. Кроме этого, вода выводит из тела токсины и продукты жизнедеятельности, что также способствует чистоте кожного покрова.

5. Вода регулирует пищеварение

Для борьбы с запорами диетологи рекомендуют есть побольше растительной клетчатки. Но без достаточного количества воды клетчатка не столь эффективна для пищеварения и даже способна вызвать противоположный эффект.

6. Вода улучшает работу мозга

Наш мозг примерно на 85% состоит из воды. Обезвоживание влияет на концентрацию и кратковременную память. Особенно страдают от недостатка воды математические способности.

Реклама
Работа мозга улучшается, если снабжать его достаточным количеством воды.

7. Вода поддерживает бодрость

Вода — основа не только мозга, но и других органов и тканей. Её доля в крови — 83%, в мышцах — 75%. Даже кости на 22% состоят из воды. Бодрость зависит от водного баланса организма, а наши органы не способны функционировать эффективно, если телу не хватает жидкости. Усталость и лень — спутники обезвоживания.

8. Вода облегчает работу сердца

При недостатке воды кровь густеет, сердцу труднее её перекачивать по артериям и венам. Повышенная нагрузка может вызвать серьёзные проблемы, особенно, если сердце ослаблено.

Исследователи нашли, что употребление пяти стаканов воды в день снижает шансы развития сердечного приступа на 41% по сравнению с теми, кто ограничивается двумя стаканами и менее. Полезность обычной воды неоспорима.

Реклама