Главное в нашем деле — не отчаиваться и не опускать руки. Попробуйте преподнести своему крохе блюдо в несколько ином виде.
Вот, например, мой сын отказывается есть клубнику. Бабушки в печали. Они ведь так стараются, выращивают, пропалывают, собирают. А он не ест. Кривится, выплевывает и убегает. Но, зато, если сахарком чуть-чуть присыпать и блендером взбить, молотит за милую душу и облизывается. Не то чтобы он ленился жевать. Мясо он прекрасно жует, успевай давать.
Итак, попробуйте видоизменить еду. Малыш не любит овощи? Не давайте ему рассмотреть состав, сделайте пюре. А некоторые диетологи утверждают, что пюреобразная еда лучше насыщает желудок и легче переваривается. Не хочет есть суп? Опять-таки — под блендер его, и вот вам суп-пюре! Не бойтесь, что малыш расслабиться и совсем перестанет жевать. Кусочек хлеба ему в руки или мелко порезанное мяско на блюдце. Помните, наша задача — накормить нехочуху.
Опытные мамы рассказывают, что им удается накормить своих чад, выкладывая на тарелку еду в виде разных зверушек и машинок. Согласитесь, красиво оформленное блюдо привлекает к себе внимание даже взрослого. А ребенок с его фантазией и бесконечным желанием поиграть будет просто счастлив съесть что-то необычное. А если еще и руками разрешат, так, может, еще и добавки попросит.
Или предлагайте малышу еду в интересной посуде. Яркие и красивые цвета, интересные картинки на дне. Мы в свое время с этого начинали. Для того чтобы посмотреть, как плавают рыбки в тарелке, надо было съесть всю кашу. До какого-то периода это помогало.
Еще вариант — изменить способ приготовления. Вот кабачки, ценный и диетический продукт. Но даже далеко не каждый взрослый любит их в тушеном виде. А вот блинчики из кабачков — другое дело. Я еще не встречала людей, которым они не нравятся. Дети — такие же люди, только со своей способностью к восприятию и перевариванию пищи. Если ваш нехочуха еще слишком мал, чтобы есть жареное, запеките их в духовке. А еще лучше в пароварку. Вкусно и полезно.
Не забывайте, что наши дети учатся на нашем примере. Если в семье никто не ест рыбу, а ребенка заставляют, отчего же он будет любить и хотеть эту рыбу? И пусть там хоть сколько полезных веществ, кальция и всякого другого, ребенок не глуп — взрослые не едят, значит, и он не будет.
А вот картошечка жареная, которая так часто пахнет по вечерам… И папа с таким удовольствием ее ест, и такой довольный после ужина. Наверное, это очень и очень вкусно. Но малышу не дают. Говорят — жареное вредно. Помните о собственном примере, малыш за вами наблюдает.
Полезно также учитывать кулинарные пристрастия семьи. Ведь ребенок, еще находясь в утробе матери, перенимает ее вкусы и предпочтения в еде. Наша семья, например, любит остренькое. И сын, как только ему разрешили, с удовольствием жевал перышко зеленого лука. Морщился, но отнять было невозможно. Или мог запросто съесть дольку лимона. Поэтому стоит обратить внимание на свой собственный рацион и, исходя из этого, предлагать малышу такие же блюда, только адаптированные под его маленький организм.
Не стоит забывать, что у детей, как у каждого взрослого человека, могут быть свои предпочтения в еде. И, если ваш ребенок отказывается есть мясо, может, проблема не в том, что он его не любит? Может, ему просто не нравится курятина? Предложите что-то другое. Ищите новые рецепты. В Интернете невероятное количество сайтов и форумов, посвященных детскому питанию. Там мамы делятся своим опытом. Не бойтесь новых разочарований. Когда я выискиваю новый подходящий мне по составу рецепт с комментариями «Мой нехочуха это обожает», я, конечно, тоже жду, что и мой начнет обожать. Но когда он кривится и отворачивается, я ищу дальше. Спрашиваю совета у родителей, у подруг, у мам, с которыми часто гуляем на площадке.
И, наконец, вспомним о песнях и плясках. Многие специалисты советуют родителям не развлекать детей во время приема пищи, не давать им играть, не отвлекать ребенка, чтобы он ел осознанно, и пища усваивалась правильно и в полной мере.
Но! Если вы танцуете вокруг своего едока, если бабушки и дедушки готовы водить хороводы ради того, чтобы малыш, наконец, открыл рот, если прилагаемые усилия в конечном счете приносят желаемый результат и значительно большее удовлетворение, чем зависшая в воздухе ложка, остывшая каша и нервное ожидание, — танцуйте! И ваши нервы будут целы, и ребенок доволен.
Итак, подведем итоги. Что же нужно, чтоб накормить нехочуху? Терпение и фантазия. Варите, парьте, тушите и запекайте. Маскируйте и оформляйте. Танцуйте и экспериментируйте. В разумных пределах, конечно.
Главное в нашем деле — не навредить. Наберитесь терпения и помните: это не навсегда. Придет еще ваш звездный час, когда малыш сам требовательно попросит: «Хочу еще!»