Еда и кулинария → Зачем на Руси молоко топили?
Вы пробовали топленое молоко? Согласитесь, очень необычно? Традиция старинная, уходящая корнями в глубь веков. Раньше на Руси молоко топили для того, чтобы сохранить его целостность. Сейчас все изменилось: у современного человека есть возможность хранить продукты в холодильнике, но от идеи топления молочка в печке он так и не отказался. А все потому, что это очень вкусно!
Ольга Логунова 9
По влиянию выпитых газированных напитков на плотность костей было исследование, касавшееся детей. Действительно, у маленьких...