Еда и кулинария → Что приготовить из молодой капусты?: Вкусные салаты
Популярнейшим в наших краях овощем можно назвать белокочанную капусту. Приготовленные из нее блюда мы едим часто. Если поздние сорта капусты, созревающие осенью, хороши для тушения и квашения, то ранние предпочтительнее употреблять в свежем виде. Молодая капуста, появляющаяся в мае-июне — нежная, сочная и хрустящая. Из нее можно приготовить вкуснейший салат.
Ксения Михайлова 0
Что ж, оставим автору его автономию - авторский взгляд на сей вопрос. Ни Вы, ни я там не были, не слышали - насколько придумывал барон...